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Alles, was Ihr Restaurant braucht, auf einer Plattform

Detaillierte Module für jeden Schritt des Restaurantbetriebs - vom Verkauf bis zur Küche, vom Lager bis zum Lieferservice, von Berichten bis zum Treueprogramm.

Modul 1

Verkauf & Rechnungen

Nehmen Sie Bestellungen auf und verwalten Sie Rechnungen ohne Tempoverlust, selbst im Stoßbetrieb.

  • Verkaufsarten für Tisch, Lieferung, Abholung und Self-Service
  • Produkteingabe, Mengen- und Portionsauswahl mit einem Tipp
  • Produktnotizen, Extra-Zutaten und Weglass-Optionen
  • Rechnungen teilen, zusammenlegen und Tische transferieren
  • Bewirtungen, Rückerstattungen, Stornos und Rabatte (rechtebasiert)
  • Mehrfachzahlung: Bar, Kreditkarte, Essensmarke, Überweisung, Kundenkonto
  • Trinkgeld hinzufügen und Rechnung aufteilen
  • Beleg-, Rechnungs- und E-Rechnung/E-Archiv-Ausdruck
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Verkauf & Rechnungen

Nehmen Sie Bestellungen auf und verwalten Sie Rechnungen ohne Tempoverlust, selbst im Stoßbetrieb.

Verkaufsarten für Tisch, Lieferung, Abholung und Self-Service
Produkteingabe, Mengen- und Portionsauswahl mit einem Tipp
Produktnotizen, Extra-Zutaten und Weglass-Optionen
Rechnungen teilen, zusammenlegen und Tische transferieren
Modul 2

Küchenverwaltung (KDS)

Weg mit den Papierbons; verwalten Sie Bestellungen über ein digitales Küchendisplay.

  • Stationsbasierte Bestellweiterleitung (Grill, Kalt, Dessert, Bar)
  • Farbcodierte Zubereitungszeiten und Verzögerungswarnungen
  • Gang-Verwaltung und „Feuer“-Befehl
  • Automatische Kellner-Benachrichtigung, wenn eine Bestellung fertig ist
  • Tägliche Zubereitungsstatistiken und durchschnittliche Servicezeit
  • Küchendrucker und digitales Display im Zusammenspiel
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Küchenverwaltung (KDS)

Weg mit den Papierbons; verwalten Sie Bestellungen über ein digitales Küchendisplay.

Stationsbasierte Bestellweiterleitung (Grill, Kalt, Dessert, Bar)
Farbcodierte Zubereitungszeiten und Verzögerungswarnungen
Gang-Verwaltung und „Feuer“-Befehl
Automatische Kellner-Benachrichtigung, wenn eine Bestellung fertig ist
Modul 3

Lager & Kosten

Kennen Sie die Kosten jedes Gerichts und verhindern Sie Schwund.

  • Rezeptbasierter automatischer Lagerabzug
  • Unterstützung für Halbfabrikate und mehrstufige Rezepturen
  • Warnungen bei niedrigem Bestand und automatische Nachbestellvorschläge
  • Lieferantenverwaltung und Bestellungen
  • Schwund-, Verlust- und Lagertransferaufzeichnungen
  • Vergleich von Soll- und Ist-Bestand sowie Wareneinsatzanalyse (Food Cost)
  • Mobile Zählunterstützung für die Inventur
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Lager & Kosten

Kennen Sie die Kosten jedes Gerichts und verhindern Sie Schwund.

Rezeptbasierter automatischer Lagerabzug
Unterstützung für Halbfabrikate und mehrstufige Rezepturen
Warnungen bei niedrigem Bestand und automatische Nachbestellvorschläge
Lieferantenverwaltung und Bestellungen
Modul 4

Lieferservice & Callcenter

Sammeln Sie Telefon-, Online- und Marktplatzbestellungen auf einem Bildschirm.

  • Automatische Kundenerkennung per Anrufer-ID (Caller ID)
  • Kunden-Adressbuch und Standort auf der Karte
  • Zonen-/stadtteilbasierte Liefergebühren und Mindestbestellwert
  • Kurierzuweisung, Lieferzeit und Statusverfolgung
  • Kurierprämien- und Abrechnungsberichte
  • Yemeksepeti-, Getir- und Trendyol-Yemek-Bestellungen auf einem Bildschirm
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Lieferservice & Callcenter

Sammeln Sie Telefon-, Online- und Marktplatzbestellungen auf einem Bildschirm.

Automatische Kundenerkennung per Anrufer-ID (Caller ID)
Kunden-Adressbuch und Standort auf der Karte
Zonen-/stadtteilbasierte Liefergebühren und Mindestbestellwert
Kurierzuweisung, Lieferzeit und Statusverfolgung
Modul 5

Reporting & Analytik

Treffen Sie Entscheidungen mit Daten, nicht aus dem Bauch heraus.

  • Live-Umsatz, Rechnungsanzahl und durchschnittlicher Warenkorb
  • Stündliche/tägliche Auslastungs-Heatmap
  • Produkt- und Kategorierentabilitätsanalyse (Menü-Engineering)
  • Leistungsberichte für Personal und Kellner
  • Berichte zu Zahlungsart, Storno/Rückerstattung und Bewirtung
  • Tagesabschluss, Z-Bericht und Kassenabstimmung
  • Filialvergleich und konsolidierte Berichte
  • Datenexport nach Excel/PDF
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Reporting & Analytik

Treffen Sie Entscheidungen mit Daten, nicht aus dem Bauch heraus.

Live-Umsatz, Rechnungsanzahl und durchschnittlicher Warenkorb
Stündliche/tägliche Auslastungs-Heatmap
Produkt- und Kategorierentabilitätsanalyse (Menü-Engineering)
Leistungsberichte für Personal und Kellner
Modul 6

Kunden & Treue

Lernen Sie Ihre Kunden kennen und gewinnen Sie sie zurück.

  • Kundendatenbank und Bestellhistorie
  • Punktebasiertes Treueprogramm (Sammeln/Einlösen)
  • Geschenkgutscheine, Coupons und Kampagnen-Einrichtung
  • Automatisierungen für Geburtstage und besondere Tage
  • Rückgewinnungskampagnen per SMS und E-Mail
  • Umfragen und Zufriedenheitsbewertungen
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Kunden & Treue

Lernen Sie Ihre Kunden kennen und gewinnen Sie sie zurück.

Kundendatenbank und Bestellhistorie
Punktebasiertes Treueprogramm (Sammeln/Einlösen)
Geschenkgutscheine, Coupons und Kampagnen-Einrichtung
Automatisierungen für Geburtstage und besondere Tage
Infrastruktur & Sicherheit

Auf einem soliden Fundament aufgebaut

In der Restauranttechnologie ist kein Platz für Ausfälle. HMS POS ist selbst in Ihren geschäftigsten Momenten an Ihrer Seite.

Offline-Modus

Der Verkauf läuft weiter, selbst wenn das Internet ausfällt. Sobald die Verbindung wieder da ist, werden alle Daten automatisch synchronisiert.

Konforme Sicherheit

Verschlüsselte Datenspeicherung, tägliche Backups und Rechenzentren in der Türkei.

Rollenbasierte Rechte

Sie legen fest, worauf jeder Mitarbeiter zugreifen kann. Vergeben Sie Rechte für Gratisleistungen, Stornierungen und Rückerstattungen.

Echtzeit-Synchronisation

Sofortige Synchronisation zwischen allen Kassen und Geräten. Menüänderungen werden innerhalb von Sekunden übernommen.

24/7 Technischer Support

Unser Experten-Support-Team ist Tag und Nacht für Sie da - per Telefon, WhatsApp und Fernverbindung.

Offene API

Verbinden Sie Ihre eigenen Anwendungen über die REST API und greifen Sie auf Menü-, Verkaufs- und Lagerdaten zu.

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