Tout ce dont votre restaurant a besoin, sur une seule plateforme
Des modules détaillés conçus pour chaque étape de l'activité de restauration — des ventes à la cuisine, des stocks à la livraison, du reporting à la fidélité.
Ventes et additions
Prenez les commandes et gérez les additions sans perdre en rapidité, même en plein coup de feu.
- Types de vente : sur place, livraison, à emporter et self-service
- Ajout de produit en un geste, choix de la quantité et de la portion
- Notes sur les produits, ingrédients supplémentaires et options de retrait
- Division, fusion des additions et transferts de table
- Offerts, remboursements, annulations et remises (selon autorisations)
- Paiements multiples : espèces, carte bancaire, carte ticket-restaurant, virement, compte client
- Ajout de pourboires et partage de l'addition
- Impression des tickets, des additions et de l'e-Facture/e-Archive
Ventes et additions
Prenez les commandes et gérez les additions sans perdre en rapidité, même en plein coup de feu.
Gestion de la cuisine (KDS)
Oubliez les tickets papier ; gérez les commandes sur un écran de cuisine numérique.
- Routage des commandes par poste (grill, froid, dessert, bar)
- Temps de préparation à code couleur et alertes de retard
- Gestion des services (courses) et commande « envoyer »
- Notification automatique au serveur lorsqu'une commande est prête
- Statistiques de préparation quotidiennes et temps de service moyen
- Imprimante de cuisine et écran numérique fonctionnant ensemble
Gestion de la cuisine (KDS)
Oubliez les tickets papier ; gérez les commandes sur un écran de cuisine numérique.
Stocks et coûts
Connaissez le coût de chaque assiette et évitez la démarque inconnue.
- Déduction automatique des stocks selon les recettes
- Prise en charge des produits semi-finis et des recettes à plusieurs niveaux
- Alertes de stock bas et suggestions de réapprovisionnement automatiques
- Gestion des fournisseurs et bons de commande
- Enregistrement du gaspillage, des pertes et des transferts entre dépôts
- Comparaison stock théorique/réel et analyse du coût matière (food cost)
- Prise en charge du comptage mobile pour les inventaires
Stocks et coûts
Connaissez le coût de chaque assiette et évitez la démarque inconnue.
Livraison et centre d'appels
Regroupez les commandes par téléphone, en ligne et depuis les marketplaces sur un seul écran.
- Reconnaissance automatique du client via l'identifiant d'appel (Caller ID)
- Carnet d'adresses clients et localisation sur la carte
- Frais de livraison par zone/quartier et panier minimum
- Affectation des coursiers, temps de livraison et suivi de l'état
- Rapports de primes et de rémunération des coursiers
- Commandes Yemeksepeti, Getir et Trendyol Yemek sur un seul écran
Livraison et centre d'appels
Regroupez les commandes par téléphone, en ligne et depuis les marketplaces sur un seul écran.
Reporting et analytique
Prenez vos décisions avec des données, pas au feeling.
- Chiffre d'affaires en direct, nombre d'additions et panier moyen
- Carte de chaleur de l'affluence horaire/quotidienne
- Analyse de la rentabilité par produit et catégorie (menu engineering)
- Rapports de performance du personnel et des serveurs
- Rapports par type de paiement, annulations/remboursements et offerts
- Rapport Z, clôture de journée et réconciliation de caisse
- Comparaison des établissements et rapports consolidés
- Export des données vers Excel/PDF
Reporting et analytique
Prenez vos décisions avec des données, pas au feeling.
Clients et fidélité
Connaissez vos clients et reconquérez-les.
- Base de données clients et historique des commandes
- Programme de fidélité à points (cumul/dépense)
- Chèques-cadeaux, coupons et création de campagnes
- Automatisations pour les anniversaires et les jours spéciaux
- Campagnes de reconquête par SMS et e-mail
- Enquêtes et évaluations de satisfaction
Clients et fidélité
Connaissez vos clients et reconquérez-les.
Bâti sur des fondations solides
En technologie de la restauration, aucune place pour les interruptions. HMS POS est à vos côtés même dans vos moments les plus intenses.
Mode hors ligne
Les ventes ne s'arrêtent jamais, même si Internet tombe en panne. Tout se synchronise automatiquement dès le retour de la connexion.
Sécurité conforme à la KVKK
Stockage des données chiffré, sauvegardes quotidiennes et centres de données situés en Türkiye.
Autorisations par rôle
Vous décidez de ce à quoi chaque membre du personnel peut accéder. Définissez des autorisations pour les offerts, les annulations et les remboursements.
Synchronisation en temps réel
Synchronisation instantanée entre toutes les caisses et tous les appareils. Les modifications du menu se répercutent en quelques secondes.
Support technique 24/7
Notre équipe d'assistance experte est à vos côtés jour et nuit — par téléphone, WhatsApp et connexion à distance.
API ouverte
Connectez vos propres applications via l'API REST ; accédez aux données de menu, de ventes et de stock.
Essayez ces fonctionnalités dans votre établissement
Utilisez tous les modules gratuitement pendant 14 jours. L'installation et la formation sont offertes.